Є. Пшемицька, «Повсякдення Середньовіччя: Рецензія на книгу: Демчук Стефанія. Доба постів та карнавалів. Як жили, пили і кохалися у Середньовіччі. Київ: Віхола, 2023. 336 с.», consensus, вип. 4, с. 175-188, Груд 2023.